Buffet

Buffet ist im Allgemeinen eine direkte Form der Darreichung und Präsentation von verschiedenen Speisen. Als Alternative zur Menüfolge am Tisch werden bei einem Buffet mehrere Speisen gleichzeitig präsentiert, aus denen sich die Gäste selbst Ihren Teller ganz nach ihren Vorlieben zusammenstellen können. So vielfältig wie die Speisen selbst ist auch die Buffetausstattung: unterschiedlichste Gefäße, Kartenhalter, Platten, Ständer, Spender, Tabletts und Tischdecken.

Gastronormbehälter

Gastronormbehälter dienen dem Bereithalten von warmen und kalten Gerichten und dem Aufbewahren von Speisen. Die genormten Behältnisse und Gefäße sind flexibel einsetzbar und kommen insbesondere in der Küche, aber auch beispielsweise bei einem Buffet zum Einsatz.

Hotelbedarf

Hotelbedarf umfasst verschiedene Produkte, die zur Ausstattung eines Hotels bzw. zur Gestaltung der Hoteleinrichtung gehören. Vom Safe bis hin zum Servierwagen gewährleisten die unterschiedlichen Produkte des Hotelbedarfs den reibungslosen Ablauf im Gastgewerbe.

Küchentools

Küchentools sind sehr allgemein gefasst alle Produkte, die in einer modernen Gast-, Gewerbe- oder Großküche nicht fehlen dürfen. Ob für die Bar, das Hotel, das Restaurant, den Imbiss zum Mittagstisch oder für den eigenen Haushalt: Je nach Ausrichtung der Küche, müssen diese Produkte unterschiedlichen Anforderungen gerecht werden.

Logistik

Logistik beschreibt Produkte, die notwendig sind, um Geräte, Speisen oder Geschirr effizient und sicher zu lagern und zu transportieren. Die Bandbreite reicht hier von Besteckkörben für die Spülmaschine, bis hin zu Vorratsbehältern und Müllbeutelwagen.

Melamin

Melamin ist eine moderne Alternative zu Porzellan. Becher, Geschirr und Kochutensilien aus diesem Kunststoff sind nicht nur besonders hart und bruchsicher, sondern zeichnen sich meist auch durch eine besonders zeitlose Formsprache aus.

Pizza & Backen

Pizza & Backen - damit Pizzen, Kuchen und Torten gelingen. Ob italienisches Restaurant oder Konditorei-Café, vom Teigschaber bis zur Backform und dem Blech: Utensilien zum Backen werden in den unterschiedlichsten Küchen benötigt.

Porzellan

Porzellan ist das Nr. 1 Material für Geschirr jeder Art. Von Tassen und Tellern bis hin zu Vasen, Schalen und Terrinen in unterschiedlichsten Formen und Größen: Wählen Sie aus unserem riesigen Sortiment an Porzellan für Ihre Festtafel.

Für Geschirr ist kaum ein anderes Material beliebter als Pozellan. Porzellangeschirr überzeugt nicht nur durch sein zeitloses Aussehen, sondern besticht auch durch seine Materialeigenschaften. Porzellan hat einen isolierenden Effekt und speichert somit die Wärme - ideal für das Servieren von Speisen. Gleichzeitig ist Porzellan besonders robust gegenüber Säuren und Laugen und hält somit unterschiedlichen Nahrungsmitteln stand.

Porzellangeschirr ist sehr widerstandsfähig und robust, sodass bei normaler Verwendung, ohne zu große mechanische Kräfte, Teller, Tassen und Co. über mehrere Jahre hinweg kratz- und rissfrei bleiben. Obwohl Porzellangeschirr im Allgemeinen als bruchgefährdet gilt, ist es bei sachmäßigem Gebrauch sehr lange verwendbar.

Ein weiterer Vorteil: die glatte, homogene Oberfläche des Porzellangeschirrs saugt keine Flüssigkeiten auf, lässt sich sehr gut (auch in der Spülmaschine) reinigen und trocknet entsprechend schnell.

Töpfe & Pfannen

Töpfe & Pfannen sind ein wichtiger Teil des privaten Haushalts oder der Gastronomieausstattung und ermöglichen das Zubereiten von Speisen. Je nach Gericht, Rezept und den zu verwendeten Produkten sind unterschiedlichste Größen und Ausführungen an Töpfen und Pfannen mitsamt Zubehör notwendig.