Mutzbratengrill Holzgrill mit 2 Spießen und Elektromotoren

Artikel-Nr.: 240014230001

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Mutzbratengrill Holzgrill mit 2 Spießen und Elektromotoren 230 V besteht aus korrosionsgeschütztem Stahlblech.

Die Mutzbratenspieße aus Edelstahl sind selbstverständlich auch für andere Fleischdelikatessen wie Hähnchen (Hähnchenhalter bitte bei Bedarf separat mitbestellen - pro Spieß 2 Hähnchenhalter möglich) oder Schaschlik, sowie ganze Fische geeignet.

Der Mutzbratengrill Holzgrill mit 2 Mutzbratenspießen ist für 14 Portionen Mutzbraten oder 4 Hähnchen (4 Hähnchenhalter notwendig) gebaut.

Mutzbraten und andere Barbecuespezialitäten werden an Birkenholz gegrillt. Passende Birkenholzscheite, Artikelnummer 240050, können optional bei uns bestellt werden. Der große Vorteil, das Grillgut wird neben der Flamme gegrillt, abtropfendes Fett kommt nicht ins Feuer!

Weitere Mutzbratengrills/Holzgrills für 28 bzw. 52 Portionen Mutzbraten mit jeweils 4 Mutzbratenspießen können hier  - tamled.de - gekauft werden.

Jeder Grillpieß des Mutzbratengrills oder Hähnchengrills wird durch einen eigenen Grillmotor angetrieben. Dieser ist robust und kann auch größeres Grillgut kontinuierlich drehen.

Das während des Grillvorgangs aus dem Mutzbraten, Hähnchen, Schaschlik oder anderem Grillfleisch abtropfende Fett wird in den Mutzbratengrillfettpfannen aufgefangen. Wird das abtropfende Mutzbratenfett ab und zu mit Wasser aufgegossen, ergibt sich ein vorzüglicher Bratenfond.

Das Fleisch für Mutzbraten und anderen Grillspezialitäten sollte gut fettdurchwachsen sein, damit es trotz der langen Garzeit, während das Fleisch das Aroma des Birkenholzfeuers aufnimmt, schön saftig bleibt. Am besten eignet sich Kamm- bzw. Nackenfleisch, welches einige Stunden vor der Zubereitung gewürzt werden sollte.

Eine Gebrauchsanweisung mit Rezept liegt jedem Gerät bei.

Dieser Mutzbratengrill wurde speziell für Mutzbraten entwickelt, eignet sich aber auch hervorragend für andere Fleisch- und Fischspezialitäten. Ich habe selbst seit über 15 Jahren diesen Mutzbratengrill und ihn schon oft "zweckentfremdet".

Lieferumfang: Mutzbratengrill komplett als Selbstbau-Satz inkl. zwei Elektromotoren 230 V und ein Paar Grillhandschuhe

Maße: B 415 x T 570 x H 750 mm

Nutzbare Mutzbratengrillspießlänge: 370 mm

Höhe bis Grillspieß: 630 mm

Aufstellfläche: 470 x 470 mm

Gewicht: 6,8 kg

Fassungsvermögen des Brennstoffbehälters: 5,7 L

Produktionsbedingt kann es vorkommen, dass dieser Elektrogrillmotor in der Gehäusefarbe schwarz ausgeliefert wird.

Mutzbratengrill Holzgrill mit 2 Spießen und Elektromotoren 230 V - ein günstiger TAMLED Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler.

WEEE-Reg.-Nr.: DE 56478253

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