Stöckel-Falafelportionierer F 1/70 l

Artikel-Nr.: 5107070

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Mit dem Stöckel-Falafelportionierer F 1/70 l lassen sich jederzeit ganz einfach perfekt geformte und exakt portionierte Falafel herstellen. Dafür wird zunächst der Hebel am Griff nach hinten gezogen, der dadurch wiederum den kleinen Portionierteller am unteren Ende nach innen zieht. Dann wird der typische Falafelteig aus Kichererbsen, Knoblauch, Koriander und Petersilie in den Teller gestrichen. Anschließend wird der Hebel am Griff nach vorne geschoben, wodurch sich die nun richtig portionierte Falafelmasse aus dem Teller löst und direkt in das heiße Fett in der Pfanne gegeben werden kann. Mit dem Portionierer können auch größere Mengen Falafel roh vorbereitet werden, um diese dann später am Stück zu frittieren. Auf dieselbe Art und Weise lassen sich mit dem Falafelportionierer übrigens auch kleine frittierte Plätzchen aus Reis oder Kartoffelpüree perfekt herstellen. Durch seinen abnehmbaren Griff kann er leicht mit der Hand gereinigt werden, ist aber auch für die Spülmaschine geeignet. Damit ist dieser Falafelportionierer ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, egal, ob Sie als Hobbykoch die orientalische Spezialität perfekt zubereiten möchten oder als Profikoch nach einer effizienten und schnellen Methode zum exakten Portionieren Ihres Teiges suchen.

Informationen Stöckel-Falafelportionierer F 1/70 l im Überblick:

  • Lieferumfang: 1 Stück Stöckel-Falafelportionierer F 1/70 l
  • Liter: 1/70
  • Ø : 4 cm
  • Höhe: 1,2 cm
  • Länge Griff: 19,5 cm
  • Material: Edelstahl 18/10, Kunststoff
  • Produktgewicht: 140 g
  • spülmaschinengeeignet

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