Springform mit Silikonrand und Glasboden - eine runde Springform mit Glasboden in Gastronomiequalität, welche Sie nicht nur zum Backen nutzen können, sondern auch zum gefrieren einer Eistorte. Diese Backform besteht aus einem schwarz beschichteten Glasboden und Silikonring. Dadurch lässt sich der Kuchen sehr leicht lösen. Der Ring besitzt einen Verschluss, der die Form zusammen hält und einfach über die passgenaue Aufnahme geschoben wird. Nach dem Backen Ihres Kuchens, öffnen Sie den Verschluss des Silikonrandes und trennen diesen Ring von Ihrem Kuchen und der Glasplatte. Sofort ist Ihr Gebäck bereit zum Servieren, bitte beachten, dass die beschichte Seite der Glasplatte nicht schnittfest ist. Die Silikonbackform eignet sich auch für die Mikrowelle, zum Einfrieren bis -60 °, und natürlich im Backofen bis 200°. Zur Reinigung zerlegen Sie die Backform und können Sie in die Spülmaschine stellen. Also Form schließen, Kuchen- oder Tortenmasse einfüllen, backen, fertig. Diese Springform, auch Backform oder Silikonbackform genannt, findet Ihren Einsatz in Hotels, Gaststätten, Restaurants oder in Ihrer privaten Küche.



Material: Glas / Silikon / Kunstsoff
Glasplatte Ø: 24,2 cm / 0,4 cm stark, einseitig beschichtet
Silikonring Innen Ø: ca. 22,5 cm, Höhe ca. 68 mm
Silikonring Außen Ø (über Griffrand gemessen): 26,5 cm, Höhe ca. 76 mm
Temperaturbereich: -60° - 200°
geeignet für: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschine
Produktgewicht: 650 g